山茶油树孕育生长在连绵叠翆的群山之中，去滋雾绕。山茶油树从花开到结果、采摘，需要历经五季之久，饱含日月精华，大地灵气，营养价值非一般植物可比，从古至今都被视为天然的山珍贡品。

一、山茶油的产量

  山茶籽在每年10月份左右开始大批量采摘，一般只有10天左右是最佳采摘时间段。采摘过早含油量较低，采摘过晚，茶果容易掉到地上，造成采摘难度增加和茶籽发霉影响茶油质量，因此导致采摘难度较大。

  山茶籽油产量极低，一般在3-5公斤/亩，而且由于人工栽种的山茶油树从栽种到盛果期一般需要8-10年，因此很难在短时间内得以普及，从而导致山茶油一直处于“养在深闺无人知”的情形。

  目前全球茶油年产量不超过20万吨，只能满足约1000万人口的日常油类消耗量（全世界年产的茶油仅能满足大约全球0.1%左右人口使用需求).

二、油品制作工艺分析

  （1）压榨油：加工工艺是“物理压榨法”。物理压榨法能充分保持原料的原汁原味，保留各种营养成分，色、香、味具全，无任何添加剂，不含溶剂残留和含皂量，是一种现代工艺与传统工艺相结合的绿色无污染的提取手段。

  （2）浸出油：浸出法制油，具有粕中残油低（出油率高）、劳动强度低的优点，但浸出的毛油要经过脱水、脱蜡、脱胶、脱臭、脱色等化学处理后才能食用。因此，经过多道化学处理后，不但油脂中的部分天然成分被破坏，而且可能会有化学溶剂残留。

  完美牌压榨山茶籽油，采用低温榨取及物理加工的方法进行制作，使经历五季生长的优质山茶籽精华能完全地、无污染地被提取出来。

  色泽味道：呈浅黄色，气味清香，性凉，味甘，具有山茶籽特有的味道。

  营养特色：精选历经五季生长的优质山茶籽压榨而成，含有高达90%以上的不饱和脂肪酸，被誉为“东方橄榄油”及“吃不胖的油脂”，当之无愧的“油中黄金”。

  适合人群：山茶籽油最适合那些经常应酬、脂肪摄入过多，营养过剩、需减脂的商务人士。同样，希望健康和身材两不误的爱美女性也应该选择经常使用山茶籽油。

 烹饪要求：山茶籽油适合与任何菜料一起搭配，它对烹饪温度也没有特别要求。

 完美牌压榨山茶籽油的特点：

绿色  新鲜饱满天然山茶籽，物理压榨绿色工艺。保留原料原汁、原味、色、香、味具全。

科学  99.99%以上山茶籽油含量,适量添加天然维生素E。色清味香,营养价值高。

稀有  成果期成，产量稀少，赋予其天生华贵。

尊贵  “芳香滋补味津津，一欧冲出安昌春”，作为“皇封御膳”用油，出入华府帝都，品味尊贵，绝佳好礼。